Sambal goreng krecek
Pertama tau sambal goreng krecek ya pas udah nikah sama mas suami yang orang Jawa tengah, tapi belum sempet belajar masak sama almarhum ibu mertua karena satu minggu sebelum menikah beliau sudah meninggalakan kita semua. Tapi dari dapur beliau, aku bisa belajar segalanya . Terimakasih Bu, sudah menciptakan dapur yang begitu hangat ❤️ Source: dapur mas bre #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #UntukIbuDariDapurku #Kopijos_UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #Kopijos_Desember2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Blender bumbu halus dan cabe keriting, kemudian tumis
-
Siapkan bahan lain
-
Masukan daun salam dan lengkuas serta terasi, aduk sampai harum dan matang, masukan tempe dan tahu, aduk rata lalu masukan santan cair biarkan hingga mendidih
-
Masukan Royco, garam, gula aren, micin lalu masukan kapri dan krecek aduk rata biarkan sebentar, lalu masukan santan kental, aduk",koreksi rasa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 168.050
Rp 168.050
Per Porsi
Rp 42.013/porsi
Rp 42.013/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 336.100 dari beli jadi!
~Rp 336.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kapri | 50 g | - |
| tahu kulit | 12 buah | Rp 36.000 |
| r krecek | 50 g | - |
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| terasi | 0.5 sdt | Rp 250 |
| biji cabe rawit | 10 | Rp 60.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| r gula merah | 45 g | Rp 900 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| Royco sapi | 1 bungkus | Rp 13.000 |
| Sejumput micin | - | - |
| santan kental | 250 ml | Rp 12.000 |
| santan cair | 1000 ml | Rp 32.000 |
| r cabe merah keriting | 100 g | Rp 5.500 |
| r bawang merah | 50 g | Rp 1.750 |
| r bawang putih | 25 g | Rp 1.000 |
| r kemiri | 25 g | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...