Sambal Matah Bali
Resep Sambal Matah Bali.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci semua bahan kecuali terasi, garam, penyedap.
- Kemudian iris tipis serai (pakai bagian putih) saja, iris tipis bawang merah, iris tipis cabai, iris tipis daun jeruk (buang tulang daun nya).
- Bakar/goreng terasi dengan minyak sedikit saja kemudian tuang ke bahan irisan tadi dan tambahkan garam penyedap kemudian masukan perasan jeruk limau dan peras/bejek bejek sambalnya (jangan lupa menggunakan plastik untuk lapisan tangan agar tdk panas.
-
Cek rasa dan dirasa sdh enak kemudian sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 122.500
Rp 122.500
Per Porsi
Rp 30.625/porsi
Rp 30.625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 245.000 dari beli jadi!
~Rp 245.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| secukupnya cabai | - | - |
| secukupnya serai | - | - |
| secukupnya bawang merah | - | - |
| ruas jari terasi | 1 | Rp 10.000 |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya penyedap | - | - |
| -4 lembar daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| jeruk limau | 1 buah | Rp 37.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...