Sambalado cangkuak(masakan padang)
saya selalu membuat ini disaat selera makan berkurang,karna ini masakn menurut saya dapat membangkitkan selera makan yg lagi drop,dengan srasa pedas dan agak asem.. 😄😄 dtmbh lg mengolah ny amat lh simpel dan bahan ny mudah d dapat kn. pokok ny TOP dah. 😅😅
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Giling/blender cabe merah,bawang merah dan rawit merah
- Lalu masak bersaman dengan air nasi+air putih.juga daun kunyit,daun ruku,irisan tomat,asam kandis dan daun bawang.
- Tk perlu tunggu mendidih,masuk kan ikan teri dan irisan kentang,tmbah kn garam dan penyedap.
- Kalau kentang sudah matang matikan kompor,selagi hangat masukan kerupuk kulit lalu kacau sebentar
- Okee.. sambalado cangkuak siap dihidangkan,lebih nikmat d makan bersama nasi anget,selamat menikmati..😊😊😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 129.450
Rp 129.450
Per Porsi
Rp 32.363/porsi
Rp 32.363/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 258.900 dari beli jadi!
~Rp 258.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| segenggam teri medan | - | - |
| kentang uk sedang | 1 buah | Rp 2.700 |
| semangkuk kecil kerupuk kulit | - | - |
| air didih | 1 gelas | Rp 12.500 |
| cabe merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| cabe rawit merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| bawang merah uk sedang | 8 siung | Rp 1.400 |
| tomat uk sedang | 1 buah | Rp 1.800 |
| daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| secukup ny daun ruku | - | - |
| asam kandis | 1 buah | Rp 6.000 |
| garam scukup ny | - | - |
| penedap rasa scukup ny | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...