Sambel Goreng Rebung
Cookpad Apron Challenge 2026 Hadir lagi... Dan hanya sampai 37 Minggu aja.... Gaaassslaaahhhh ππ Challenge pertamanya dengan Tema πFavorit Keluargaku Hmmm π€ Favorit keluargaku tuh simple tapi kalo udah masak yg satu ini nih, seketika lsg abiiiisss ππ Sambel Goreng Rebung... Ini mah enak banget, apalagi ditambahin Pete, tambah mantaaaappp ππ dan makannya pakai lontong... Nikmat banget ππ Langsung aja yuukkss intip Resepnyaπ = 1 = #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan bahannya, rebung dicuci bersih dan direbus sampai mendidih, lalu dibilas dan tiriskan

-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan laos sampai harum

-
Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih, lalu masukkan udang yg sudah dikupas

-
Masukkan rebung, aduk aduk sebentar, beri garam, gula dan kaldu bubuk

-
Tambahkan pete, aduk aduk lagi lalu koreksi rasa kalau rasa udah pas, masukkan santan instan

-
Aduk aduk terus, lalu tambahkan cabe rawit, irisan cabe merah, cabe ijo aduk aduk lagi sampai mendidih, stelah itu matikan kompor

-
Sajikan

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 130.600
Rp 130.600
Per Porsi
Rp 32.650/porsi
Rp 32.650/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 261.200 dari beli jadi!
~Rp 261.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| rm rebung | 500 g | - |
| papan pete | 2 | Rp 40.000 |
| rm udang | 200 g | Rp 16.000 |
| sachet santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| cabe merah | 4 buah | Rp 21.000 |
| cabe merah diiris | 2 buah | Rp 10.500 |
| cabe hijau diiris | 3 buah | Rp 18.000 |
| ruas lais digeprek | 1 | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...