Sampadeh Ikan (masakan padang)
Masih dgn masakan padang Sampadeh Ikan. Ikannya boleh apa aja, dan kepedasan dari kuahnya tergantung kita aja. Kalau keluarga saya suka pedas... 😄😄😄😄 selamat mencoba
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan lalu peraskan jerus nipis utk menghilangkan bau amisnya
- Giling semua bumbu, dan tumis sampai harum masukkan daun-daun
- Masukkan asam kandis bersamaan dengan kentang n ikan
- Masak sampai matang dan kentang sudah empuk
-
Siap dihidangkan 😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 65.275
Rp 65.275
Per Porsi
Rp 16.319/porsi
Rp 16.319/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 130.550 dari beli jadi!
~Rp 130.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan patin | 0.5 | Rp 2.500 |
| bh kentang | 4 | Rp 7.200 |
| ons cabe merah giling | 2 | Rp 24.000 |
| bh kemiri | 4 | Rp 12.000 |
| bh asam kandis | 3 | Rp 12.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 9 siung | Rp 1.800 |
| ruas ibu jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| lengkuas giling | 0.5 sdt | Rp 50 |
| secukupnya garam | - | - |
| daun kunyit | - | - |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...