Sate Kambing
Bismillah Maaf fotonya kurang estetik karena semalam langsung habis dimakan🤭 Terinspirasi dari resepnya Mbak @tyas_yodha #ComboNgabibita_LebaranSate #CookpadCommunity_Bogor #GenerasiAprontis #week13 #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu #ArisanCooksnap3C_GATyasYodha
Bahan-bahan
35 porsi
Langkah-langkah
-
Rendam tusuk sate, agar tidak mudah terbakar.
Potong dadu daging kambing.
-
Blender bumbu, tambahkan sedikit air.
Campur bumbu ke daging, aduk rata.
-
Berikan kecap manis, aduk kembali.
Tusuk daging kambing sekitar 4 potong. Diamkan setengah jam, simpan dalam kulkas.
-
Siapkan bara api, bakar sate hingga matang.
Siapkan bahan sambal, campur semua bahan, aduk rata.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 64.400
Rp 64.400
Per Porsi
Rp 1.840/porsi
Rp 1.840/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 128.800 dari beli jadi!
~Rp 128.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging kambing | 250 g | Rp 30.000 |
| tusuk sate | 35 batang | - |
| Secukupnya batok/arang | - | - |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Secukupnya margarin | - | - |
| siung bawang putih | 3 butir | Rp 7.200 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| batok gula merah | 0.5 | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Sedikit air | - | - |
| Secukupnya cabe rawit | - | - |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| air matang/mineral | 3 sdm | Rp 2.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...