#Sate kambing
Punya daging kurban udah beberapa hari di frezer bingung mau di apakan.. Eh tiba² kepikiran pingin makan sate.sebenar nya sih bukan kepikiran lebih tepat nya pingin sate gara² ada yg dagang sate maranggi hehe.😂🤣. Cuzz langsung eksekusi🤭 . Sungguh ini ennak banget gk kalah sama yg di jual abang² sate.. Malah buataku ini jauh lebih enak🤭🤫
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Ulek bahan B hingga benat² halus.supaya cepat halus saat mengulek kasih air sedikit²..
Tuang ke teflon masukan semua bahan kacang
Masak hingga harum dan mengeluarkan minyak.
Jgn lupa tes rasa ya untuk memastikan rasa gula garam yg pas di lidah..
-
Potong dan cuci daging lalu tusuk²
Campur bumbu kacang bawang kemiri aduk rata balurkan keseluruh permukaan daging hingga rata..
-
Tata di atas rak panggang
Lalu panggang di atas bara api hingga matang sambil di bolak balik yaa..
-
Setelah matang
Segera sajikan bersama bumbu kacang selagi hangat..
Selamat menikmati..
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.730
Rp 27.730
Per Porsi
Rp 6.933/porsi
Rp 6.933/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 55.460 dari beli jadi!
~Rp 55.460 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan A | - | - |
| daging kambing | 0.25 | Rp 3.000 |
| tusuk sate | 14 | - |
| kemiri haluskan | 1 butir | Rp 1.800 |
| bawang putih haluskan | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah haluskan | 1 buah | Rp 5.250 |
| bumbu kacang | 2 sdm | Rp 360 |
| Bahan B | - | - |
| kacang tanah di goreng | 3 sdm | Rp 1.125 |
| daun jeruk purut iris halus lalu goreng | 3 lembar | Rp 1.500 |
| bawang putih goreng | 1 siung | Rp 200 |
| bawang merah goreng | 1 buah | Rp 5.250 |
| gula arem | 0.5 sdm | Rp 120 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...