SATE SAPI & SATE KAMBING UMMAMAY 🍡
Idul Adha bikin sate mbek + s. sapi bumbu, biasanya bakar pake arang kali ini saiya pake teflon. #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dadu daging kambing, sapi, hati & lemak
-
Tusuk daging (isi tiap tusuknya sesuai selera)
-
Haluskan bamer,baput,
ketumbar, kemiri, nanas lalu masukan asam jawa, kecap & air aduk2 rata
-
Celupkan sate ke bumbu halus lalu bakar hingga ½ matang lalu celupkan lagi ke bumbu & bakar lagi hingga matang
-
Sajikan dg bumbu kacang (kacang, cabe merah, lada, gulmer, bw merah, garam, bw putih, kecap, dn jeruk haluskan lalu masak hingga matang)
Sambal kecap 👇🏿:
Kecap,lada bubuk, irisan nanas, tomat, cabe rawit & bamer.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.895
Rp 8.895
Per Porsi
Rp 2.224/porsi
Rp 2.224/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 17.790 dari beli jadi!
~Rp 17.790 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (42% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Seikhlasnya daging kambing | - | - |
| Seikhlasnya daging sapi | - | - |
| Sedikit hati & lemak | - | - |
| Tusuk sate | - | - |
| sg bamer | 5 | - |
| sg baput | 2 | - |
| ketumbar bubuk | 0.5 sdm | Rp 1.125 |
| kemiri bubuk | 0.5 sdm | Rp 225 |
| Sedikit nanas madu | - | - |
| ruas jempol asam jawa | 1 | Rp 4.000 |
| air | 75 ml | Rp 3.000 |
| kecap | 2 sdm | Rp 545 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...