Sayur Bayam Kencur
Dapat resep ini dari Ibu Mertua karena susah cari temukunci diganti pakai Kencur, rasanya kuah nya segar, light cocok di makan bareng ayam goreng.. Ini juga makanan favorit anaku #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #Kombes_AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Petik bayam, cuci dan rendam hingga kotoran turun.
- Iris wortel dan labu. Geprek kencur, iris bawang merah dan bawang putih.
-
Didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, kencur geprek, dan daun salam.
- Masukkan wortel, labu, dan jagung manis pipil.
-
Setelah sayur setengah matang, masukkan bayam.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Koreksi rasa, sesuaikan garam atau kaldu jika perlu.
- Masak hingga semua bahan matang, angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.950
Rp 45.950
Per Porsi
Rp 22.975/porsi
Rp 22.975/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 91.900 dari beli jadi!
~Rp 91.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bayam | 1 ikat | Rp 1.250 |
| 0.5 buah | - | |
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Labu | 50 g | Rp 400 |
| Bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ruas | 1 | - |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Air | 1 liter | Rp 40.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...