Sayur Bobor Bayam

Name: Sayur Bobor Bayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ikat Bayam, siangi dan ambil daunnya; 1 batang Wortel, potong serong atau sesuai selera; 1/2 Labu Siam, potong kotak atau sesuai selera; 65 ml Santan Rose Brand; 2 sdm Minyak Rose Brand untuk menumis; 500 ml air; 1 sdm Rebon; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 jempol Lengkuas, geprek; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir Rose Brand; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 1/2 sdt Kalbu Bubuk

Sayur Bobor Bayam ini gampang buatnya Dan cocok untuk menu buka puasa, apalagi di saat kita sedang bekerja. Pulang kantor langsung bisa eksekusi. Sayur Bobor ini gak hanya menggunakan Bayam tapi ditambah Labu Siam dan Wortel. Masaknya mudah, tinggal cemplung-cemplung dan siap tersaji. Makin gurih dengan penggunaan Santan Rose Brand. Pokoknya dijamin enak.. Yuuk... #CINTE_ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Siangi Bayam dan potong Wortel dan labu Siam sesuai selera. Sisihkan.
Rajang Bawang Merah dan Bawang Putih, lalu geprek Lengkuas. Panaskan minyak lalu tumis bawang dan lengkuas sampai harum dan layu.
Setelah layu dan harum, masukkan air, masak sampai mendidih.
Lalu masukkan wortel dan semua bahan Bumbu Penyedap termasuk Gula Pasir Rose Brand. Biarkan mendidih lagi. Lalu masukkan Labu Siam.
Setelah itu masukkan Santan Rose Brand. Masak sampai mendidih lalu test rasa. Koreksi rasa jika diperlukan. Terkahir masukkan Bayam.
Setelah bayam layu, matikan api dan siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 28.478

Per Porsi
Rp 7.120/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.956 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bayam	1 ikat	Rp 1.250
Wortel	1 batang	Rp 150
Labu Siam	0.5	Rp 400
Santan Rose Brand	65 ml	Rp 2.080
Minyak Rose Brand untuk menumis	2 sdm	Rp 587
air	500 ml	Rp 20.000
Rebon	1 sdm	-
Bawang Merah	3 siung	Rp 525
Bawang Putih	2 siung	Rp 400
jempol Lengkuas	1	Rp 2.000
Garam	1 sdt	Rp 100
Gula Pasir Rose Brand	1 sdt	Rp 80
Ketumbar Bubuk	1 sdt	Rp 750
Kalbu Bubuk	0.5 sdt	Rp 156

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳