Alfredo Bawang Putih Fettuccini Kurus
Saus alfredo bawang putih ringan yang lezat dan lembut serta melapisi pasta dengan sempurna! Setengah dari kalori dan Anda bahkan tidak akan tahu!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Dalam panci besar masak 12 ons pasta fettuccini gandum utuh sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dengan baik dan sisihkan.
- Dalam panci besar dengan api sedang, lelehkan 2 sendok makan mentega tawar. Tambahkan 2 siung bawang putih cincang dan tumis sebentar hingga harum. Tambahkan 2 sendok makan tepung serbaguna dan aduk hingga mulai berwarna coklat. Kocok perlahan ke dalam 2 cangkir susu 1%, lalu tambahkan 2 ons krim keju rendah lemak, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh bumbu Italia, ¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica.
- Lanjutkan mengocok hingga krim keju meleleh dan saus mengental. Tambahkan ¾ cangkir keju parmesan parut dan lanjutkan memasak selama beberapa menit.
- Masukkan pasta yang sudah matang dan aduk hingga tercampur. Hiasi dengan peterseli segar cincang untuk hiasan jika diinginkan.
Nutrisi per porsi
350kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.615
Rp 41.615
Per Porsi
Rp 6.936/porsi
Rp 6.936/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.230 dari beli jadi!
~Rp 83.230 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (42% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pasta fettuccini gandum utuh | 12 ounces | - |
| mentega tawar | 2 tablespoons | Rp 15.000 |
| minced garlic cloves | 2 | - |
| all-purpose flour | 2 tablespoons | - |
| 1% milk | 2 cups | - |
| reduced-fat cream cheese | 2 ounces | - |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 200 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 25 |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 250 |
| keju parmesan parut | 0.75 cup | Rp 26.140 |
| peterseli segar cincang untuk hiasan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...