Sop Ayam Jamur Macaroni
#masaksatset Kebetulan hari ini bakal sibuk banget dari pagi dah harus jalan, tapi tetep ga bakal ketinggalan masak bekel buat paksu. Ini sudah aku foodprep dari semalem bahan"nya biar paginya tinggal cemplung" aja. Happy cooking bun.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga berwarna kuning keemasan dan harum. Tuangkan air, didihkan.
- Setelah air mendidih masukkan daging ayam, rebus hingga ayam berubah warna. Kalau ada keluar buih putihnya bisa dibuang ya say biar kuahnya jadi tetep bening.
- Masukkan wortel dan kentang dulu. Masak hingga tekstur keduanya menjadi setengah empuk.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Aduk rata.
- Masukkan jamur kancing dan macaroni, rebus kurleb 3 menit hingga jamur layu.
- Terakhir masukkan sawi putih, rebus sebentar aja kurleb 1 menit biar sawinya masih ada tekstur crunchy-nya. Koreksi rasa kuahnya kalau sudah pas matikan api dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.604
Rp 43.604
Per Porsi
Rp 21.802/porsi
Rp 21.802/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.208 dari beli jadi!
~Rp 87.208 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada ayam | 100 g | Rp 4.500 |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| r jamur kancing | 50 g | Rp 5.000 |
| sawi putih | 3 lembar | Rp 48 |
| r macaroni | 50 g | - |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Seujung sdt pala bubuk | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...