Sop Cakar Ayam
Sop cakar ayam menjadi idola,karena menjadi salah satu sumber kolagen alami.. #BamasakBesamaan_AnekaKuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,tambahkan air.
-
Iris daun bawang dan daun seledri
-
Iris sawi putih dan sawi hijau,juga wortel sesuai selera
-
Di panci terpisah,Cuci bersih cakar dan tulangan ayam,rebus hingga mengeluarkan kotoran d kuahnya,buang air.
-
Masukkan cakar dan tulangan ayam,tambahkan daun bawang,daun seledri,pala bubuk,merica bubuk,garam dan penyedap rasa.diam kan hingga air menyusut setengah dan kembali tambahkan air,hingga kembali mendidih.
-
Masukkan sawi putih,sawi hijau dan wortel.koreksi rasa.
-
Sop Cakar Ayam siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 59.098
Rp 59.098
Per Porsi
Rp 29.549/porsi
Rp 29.549/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 118.196 dari beli jadi!
~Rp 118.196 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pcs cakar ayam | 10 | Rp 35.000 |
| tulangan ayam | 5 potong | Rp 8.750 |
| sawi putih | 5 lembar | Rp 80 |
| sawi hijau | 1 batang | Rp 80 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang bombay | 0.5 siung | Rp 63 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| daun seledri | 1 batang | Rp 2.500 |
| pala bubuk | 1 sdt | Rp 1.250 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap rasa | 2 sdt | Rp 625 |
| L air | 1 | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...