Sop Janda (jawa-sunda)
Pertama kali bikin sop janda sendiri, ternyata enak sueegrr dan pedes, gak capek lagi kita bikin sambel #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus iga sapi sampai empuk
-
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai matang
-
Masukkan kentang dan wortel, bumbu yang sudah dimasak dan cabe giling, daun bawang dan seledri, masak sampai wortel dan kentang matang
-
Koreksi rasa dan sajikan selagi panas
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 282.900
Rp 282.900
Per Porsi
Rp 56.580/porsi
Rp 56.580/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 565.800 dari beli jadi!
~Rp 565.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| iga sapi | 0.5 kg | Rp 70.000 |
| kentang | 2 buah | Rp 5.400 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Secukupnya daun bawang | - | - |
| Secukupnya seledri | - | - |
| bunga lawang | 2 | - |
| cengkeh | 2 | Rp 60.000 |
| kapulaga | 2 | - |
| bawang bombai | 1 buah | Rp 5.250 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
| pala | 1 butir | Rp 15.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| Sedikit gula pasir | - | - |
| Cabe uleg | - | - |
| cabe rawit hijau di uleg kasar | 20 | Rp 120.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...