Sostel (sosis telur)

Name: Sostel (sosis telur)
Yield: 38 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 buah sosis panjang..tiap sosis potong menjadi 8; 1 buah wortel agak besar; 2 batang bawang daun iris tipis2; 10 sdm terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt micin; 1 saset kaldu bubuk; 350 ml air; 3 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir Rose Brand; 1 butir telur; 1/4 sdt kaldu bubuk; 50 ml air; 2 sdm tepung aci

Bismillah Sostel selalu jadi salah satu kesukaan keluarga...camilan murah merah hemat di kantong bunda2 #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 38 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Larutkan terigu dan tepung tapioka aduk2 rata dengan air,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,micin
Siapkan bahan bahan
Masukkan telur aduk rata..tambahkan wortel serut,bawang daun
Masukkan sepotong sosis k dalam plastik es...lalu tambahkan adonan telur..ikat...lakukan hingga adonan habis
Rebus dengan api sedang selama 20 menit
Angkat...kencangkan plastik agar Sostel kembali kencang
Setelah dingin..kupas sostel lalu tusuk dengan tusuk sate yg panjang...celupkan k adonan pencelup nya..goreng hingga kekuningan..hidangkan dengan saos pedas

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 73.408

Per Porsi
Rp 1.932/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.816 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
sosis panjang..tiap sosis potong menjadi 8	5 buah	Rp 37.500
wortel agak besar	1 buah	Rp 2.250
bawang daun iris tipis2	2 batang	Rp 2.000
terigu	10 sdm	Rp 1.800
tepung tapioka	2 sdm	Rp 360
micin	0.5 sdt	-
saset kaldu bubuk	1	Rp 6.250
air	350 ml	Rp 14.000
telur	3 butir	Rp 5.040
garam	0.5 sdt	Rp 50
gula pasir Rose Brand	0.5 sdt	Rp 40
telur	1 butir	Rp 1.680
kaldu bubuk	0.25 sdt	Rp 78
air	50 ml	Rp 2.000
tepung aci	2 sdm	Rp 360

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳