Soto Lamongan

Resep Soto Lamongan.

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 19
Soto Lamongan

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Pertama, rebus telur sekitar 12 menit dan dinginkan. Dan untuk tauge, kol rebus sebentar
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Lalu tumis sampai harum, setelah itu masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun bawang, daun jeruk. Lalu penyedap rasa, garam, gula, dan merica bubuk.
    Langkah 2
  3. Untuk koya. Goreng ebi, bawang putih, kerupuk udang dan di ulek.
    Langkah 3
  4. Untuk ayam di goreng dan di suwir
    Langkah 4
  5. Rebus cabai sampai layu, lalu ulek bersama bawang putih dan tambahkan gula dan garam, dan bisa di tambahkan air rebus untuk cair yang diinginkan.
    Langkah 5
  6. Selamat memasak 😊

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 158.630
Per Porsi
Rp 158.630/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 317.260 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r ayam 200 g Rp 7.000
pcs telur 1 Rp 2.800
r soun 50 g Rp 4.000
r touge 20 g -
r kol 30 g Rp 240
seledri 3 batang -
daun bawang 2 batang Rp 2.000
bawang putih 6 siung Rp 1.200
r kerupuk udang 50 g Rp 1.500
r ebi 25 g -
pcs bawang putih 3 Rp 12.000
pcs bawang merah 5 Rp 17.500
merica 0.5 sdm Rp 1.500
cm kunyit 2 Rp 5.000
pcs kemiri 3 Rp 9.000
cm jahe 2 Rp 6.000
ruas lengkuas 1 Rp 2.000
daun salam 1 lembar Rp 500
Daun jeruk purut 3 lembar Rp 1.500
serai 2 batang Rp 300
bawang putih 2 Rp 8.000
pcs Cabai rawit 10 Rp 60.000
pcs cabai merah keriting 3 Rp 16.500
garam 0.5 sdt Rp 50
gula 0.5 sdt Rp 40

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Soto Lamongan

Bahan-bahan:
  • 200 g r ayam
  • 1 pcs telur
  • 50 g r soun
  • 20 g r touge
  • 30 g r kol
  • 3 batang seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 6 siung bawang putih
  • 50 g r kerupuk udang
  • 25 g r ebi
  • 3 pcs bawang putih
  • 5 pcs bawang merah
  • 1/2 sdm merica
  • 2 cm kunyit
  • 3 pcs kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar Daun jeruk purut
  • 2 batang serai
  • 2 bawang putih
  • 10 pcs Cabai rawit
  • 3 pcs cabai merah keriting (opsional)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?