Steak Tempe Corned Beef

Name: Steak Tempe Corned Beef
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Bahan steak :; 300 g r tempe; 1 bks corned beef original (50 gr); 3 sdm tepung terigu; 1 btr telur ayam; 1 bh wortel, kukus; 1 bh kentang, kukus; 1 btr telur ayam, kukus; 3 siung baput; 1/2 sdt merica bulat; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (bisa skip); 1 bh tomat, kukus; 1 bh bawang bombay kecil, iris panjang; 1 siung baput cincang; 2 sdm saus pedas; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm maizena (larutkan dg 150 ml air)

Bismillah Memenuhi challenge #GAS2025 minggu ini dengan tema : *sambut Hari Wanita Sedunia* dg Cooksnap Saya pilih memasak/membuat Steak dari Tempe, yg terinspirasi dari #PenulisFavoritku @felitara , (masak sat set ga pakai ribet) mudah di ikuti, bahan dan bumbunya pun mudah di dapat. Selamat Hari Wanita Sedunia #GAS2025 #PenulisFavoritku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 13

Langkah-langkah

Siapkan bahan dan bumbu
Sementara kita kukus semua bahan, kita uleg/haluskan bumbu...setelah halus sisihkan
Lumatkan/haluskan tempe kukus sampai halus, lalu campur semua bahan dan bumbu aduk aduk/uleni sampai merata, kemudian bentuk adonan steak bulat pipih... Menjadi 4 bagian
Goreng dg api kecil, jangan lupa di tutup supaya bisa matang merata sampai ke dalam.
Cara membuat saus :
Cincang baput, iris tipis memanjang bawang bombay, larutkan maizena, lumatkan tomat yg sdh di kukus sampai halus.
Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan tomat yg sdh di haluskan aduk aduk sampai tercampur merata, masukkan saus pedas, gula pasir, garam aduk2 kembali, terakhir tuangkan larutan maizena aduk2 sampai matang.
Setelah matang, ambil setengah sisihkan...yg setengahnya lagi kasih kecap manis aduk2 sebentar lalu matikan api kompor, (menjadi 2 versi saus)
Sajikan/nikmati selagi masih panas/hangat

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 23.700

Per Porsi
Rp 11.850/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bahan steak	-	-
r tempe	300 g	Rp 7.500
bks corned beef original	1	-
tepung terigu	3 sdm	Rp 540
btr telur ayam	1	Rp 2.800
bh wortel	1	Rp 1.500
bh kentang	1	Rp 1.800
btr telur ayam	1	Rp 2.800
baput	3 siung	-
merica bulat	0.5 sdt	Rp 500
garam	1 sdt	Rp 100
penyedap	0.5 sdt	Rp 156
bh tomat	1	Rp 1.200
bh bawang bombay kecil	1	Rp 2.500
baput cincang	1 siung	-
saus pedas	2 sdm	Rp 1.071
kecap manis	1 sdm	Rp 313
gula pasir	0.5 sdm	Rp 120
maizena	1 sdm	Rp 800

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳