Tahu Cireng Bumbu Rujak

Name: Tahu Cireng Bumbu Rujak
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 330 g r tahu susu; 1 batang bawang daun ukuran besar; 100 g r tepung tapioka; 10 g r tepung terigu; Seasoning; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt gula; Bahan pelapis; 100 g r tepung terigu; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 300 ml minyak goreng

Hari Minggu waktu nya kumpul bareng anak-anak dan suami kebetulan ada keponakan yang sedang menginap di rumah. Buat cemilan yang simple aja Masih punya tahu susu dari ibu mertua akhirnya buat tahu cireng sambal rujak saja. Habis dalam sekejap Yuk di buat #cookpadcommunity_bandung #gas2025 #seribukreasitahu #pais_tarahutahu

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Dalam mangkok hancurkan tahu lalu masukan bawang daun.
Tambahkan bumbu seasoning aduk kembali
Masukan tepung tapioka tepung terigu. Aduk rata. Bagi adonan menjadi enam belas bagian atau sesuai selera lalu pipihkan
Masukan ke dalam bumbu pelapis lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan minyak lalu goreng hingga kering dan kedua sisinya kecokelatan. Angkat dan tiriskan
Masukan bumbu rujak ke dalam wadah lalu haluskan masukan asam Jawa aduk rata. Sajikan dengan tahu cireng

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 16.585

Per Porsi
Rp 1.037/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.170 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tahu susu	330 g	Rp 6.600
bawang daun ukuran besar	1 batang	Rp 1.000
r tepung tapioka	100 g	Rp 1.200
r tepung terigu	10 g	Rp 120
Seasoning	-	-
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu jamur	0.25 sdt	Rp 125
merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
gula	0.25 sdt	Rp 20
Bahan pelapis	-	-
r tepung terigu	100 g	Rp 1.200
garam	0.25 sdt	Rp 25
kaldu jamur	0.25 sdt	Rp 125
minyak goreng	300 ml	Rp 5.870

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳