Talam Es Teler
Talam Es Teler adalah salah satu kreasi lain dari kue talam. Jajanan pasar khas Indonesia ini berbahan dasar tepung beras, tepung tapioka dan santan. Tampilannya yang cukup unik membuatnya sangat menarik untuk dimakan dan rasanya pun nikmat.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Aduk rata Bahan B: Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, garam, vanilla cream dan Santan ROSE BRAND. Lalu, siram dengan air panas, aduk rata.
- Campur semua bahan A jadi satu, aduk sampai rata.
- Siapkan cetakan plastik, poles dengan Minyak ROSE BRAND. Beri adonan pandan ¾ bagian tutup dengan pandan mutiara sampai ¾ cup menjadi 38 buah.
- Kukus selama ± 20 menit.
- Beri bahan B yang telah diaduk sampai penuh.
- Kukus kembali 10 menit. Angkat dan sajikan. Bisa tambahkan beri unti 3 gr (optional).
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 113.862
Rp 113.862
Per Porsi
Rp 28.466/porsi
Rp 28.466/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 227.724 dari beli jadi!
~Rp 227.724 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (61% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Sagu mutiara | 125 g | Rp 1.500 |
| r Kelapa parut | 100 g | Rp 3.333 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| r Gula Pasir ROSE BRAND | 300 g | Rp 4.800 |
| Secukupnya Vanilla cream | - | - |
| r Tepung Tapioka ROSE BRAND | 200 g | Rp 2.400 |
| bks Agar-agar plain | 1 | Rp 71.429 |
| Santan ROSE BRAND | 125 ml | Rp 4.000 |
| Air | 125 ml | Rp 5.000 |
| Pasta es teler | 5 ml | - |
| Secukupnya Pewarna merah muda | - | - |
| r Tepung Tapioka ROSE BRAND | 125 g | Rp 1.500 |
| r Tepung Beras ROSE BRAND | 30 g | Rp 300 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Secukupnya Vanilla cream | - | - |
| Santan ROSE BRAND | 300 ml | Rp 9.600 |
| Air | 250 ml | Rp 10.000 |
| Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...