Tauco Udang Telur Puyuh Jesslyn Orlane

Name: Tauco Udang Telur Puyuh Jesslyn Orlane
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 7 ekor udang yg telah dibersihkan. Buang kotoran dipunggung; 9 Butir Telur Puyuh; 1/2 Bh Tomat, Buang biji, potong sesuai selera; 2 bh Bawang merah, iris; 2 siung Bawang putih, cincang kasar; 2 Btg Daun Bawang, potong sesuai selera. Pisahkan Bagian putih dan hijau; 7 Bh Cabe rawit hijau. Iris; 2 bh Cabe hijau Besar. Iris; 2 bh Cabe merah Besar. Iris; 10 gram jahe. Geprek; 1 sdm Tauco; 1/2 gram Merica Bubuk; 1/2 gram garam himalaya pink; 1 gram penyedap; 3 gram gula pasir; 5 gram Saus Tiram; 10 gram Kecap manis; 300 ml air suhu ruang; Secukupnya minyak untuk menumis

Minggu ke 3 challenge apron 2026. Masak lagi guys. Kali ini dengan tambahan Kecap Manis. Lezat; gurih dan nikmat. Cus resepnya dibawah ini 👇👇👇 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap Periode ke 3 : 13 April 2026 s/d 19 April 2026

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Sediakan bahan
Panaskan minyak diwajan. Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putih.
Masukkan cabe dan tauco. Tumis hingga tercampur rata.
Masukkan udang, tumis sampai berubah warna, lalu tuang air kedalamnya.
Didihkan,masukkan telur puyuh, didihkan kembali.
Tambahkan tomat, daun bawang bagian hijau, penyedap, garam,gula pasir, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis.
Masak semua bahan hingga matang. Test rasa. Angkat. Letakkan dimangkok. Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 178.508

Per Porsi
Rp 59.503/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 357.016 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor udang yg telah dibersihkan. Buang kotoran dipunggung	7	Rp 56.000
Telur Puyuh	9 butir	Rp 21.600
Bh Tomat	0.5	Rp 600
bh Bawang merah	2	Rp 7.000
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Btg Daun Bawang	2	Rp 20.000
Bh Cabe rawit hijau. Iris	7	Rp 42.000
bh Cabe hijau Besar. Iris	2	Rp 8.000
bh Cabe merah Besar. Iris	2	Rp 7.000
jahe. Geprek	10 gram	Rp 300
Tauco	1 sdm	-
Merica Bubuk	0.5 gram	Rp 100
garam himalaya pink	0.5 gram	Rp 10
penyedap	1 gram	Rp 63
gula pasir	3 gram	Rp 48
Saus Tiram	5 gram	Rp 179
Kecap manis	10 gram	Rp 208
air suhu ruang	300 ml	Rp 15.000
Secukupnya minyak untuk menumis	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🍳