Tempe goreng untuk pelengkap lontong

Bismillah. Ceritanya begini, dr SMA Kalau mau jajan lontong aku itu sering menambahkan kacang²an kedalam lontong seperti kacang atom, kacang tojin, kacang kedelai, mie kriukk hihh hi hi pokoknya ada sensasi rasa gurihnya yg beda karena kan lontong sendiri menurut aku dulunya kurang enak tanpa kacang' an itu tp malu juga sebenarnya aku masa' udah dewasa gini masih aja jajan dan kekedainya cuma jajannya kacang terus. Ha haa ha kemudian seiring berjalannya waktu aku mencoba sesuatu yg baru, ya tempe yg digoreng cuman dipakaiin tepung beras untuk teman makan lontong, tapi menurut aku rasanya kurang enak karena gak dipakaiin garam dan kemarin aku mulai otak Atik buat bikin yang ada rasa garamnya. Masya Allah, rasanya renyah, keponakan nggak berhenti makannya dan Alhamdulillah aku beruntung sempat fotoin karena malamnya langsung habis. Selamat mencoba. Barakallahu Fiikum

📊 Sedang 👁 18
Tempe goreng untuk pelengkap lontong

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong tempe ukuran kecil (korek api), pastikan tempenya gak basah ya, karena biasanya tempe yg dikeluarkan dr kulkas itu sedikit basah, kalau bisa dimakan dulu beberapa jam agar tempenya kering kemudian masukkan semua bahan lainnya.
  2. Biar lebih mudah, tempenya dimasukkan kedalam toples kemudian digoyangin hingga tercampur rata.
    Langkah 2
  3. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, pastikan sebelum digoreng minyaknya harus benar-benar panas, dan aduk sesekali dan goreng hingga kuning keemasan kecoklatan..
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 32.670
Per Porsi
Rp 8.168/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.340 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
papan tempe ukuran kecil 8 buah Rp 30.000
tepung beras 7 sdm Rp 1.050
tepung tapioka 2 sdm Rp 360
tepung sajiku serbaguna 2 sdm Rp 360
bawang putih bubuk 5 gram Rp 200
paprika merah kering 5 gram Rp 200
Royco 5 gram -
secukupnya Lada 2.5 gram Rp 500
secukupnya Minyak untuk menggoreng - -
secukupnya Garam - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tempe goreng untuk pelengkap lontong

Bahan-bahan:
  • 8 buah papan tempe ukuran kecil
  • 7 Sdm tepung beras
  • 2 Sdm tepung tapioka
  • 2 Sdm tepung sajiku serbaguna
  • 5 gram bawang putih bubuk
  • 5 gram paprika merah kering (optional)
  • 5 gram Royco (optional)
  • secukupnya Lada (aku: setengah bungkus lada yg 2.5 gram)
  • secukupnya Minyak untuk menggoreng
  • secukupnya Garam (optional)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?