Tempe Mendoan

Tempe mendoan khas Banyumas rasanya enak dan gak ngebosanin apalagi saat makan ditemani sama teh hangat jadi nagih terus #GAS2025 #RasaNusantara

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16
Tempe Mendoan

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, daun bawang, ketumbar, dan garam, tambahkan air sedikit demi sesikit hingga menjadi adonan yg agak encer
    Langkah 1
  2. Tambahkan irisan daun bawang aduk hingga rata.
    Langkah 2
  3. Celupkan irisan tempe ke adonan tepung.
    Langkah 3
  4. Panaskan minyak banyak hingga benar-benar panas, goreng tempe sebentar saja hingga permukaan tepung matang, angkat san tiriakan
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 10.456
Per Porsi
Rp 5.228/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.912 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
papan tempe 1 Rp 2.500
Tepung terigu 100 g Rp 1.200
Tepung beras 2 sdm Rp 300
2 siung -
1 batang -
Ketumbar bubuk 0.5 sdt Rp 375
kunyit bubuk 0.25 sdt Rp 31
Garam 0.5 sdt Rp 50
Air 150 ml Rp 6.000
secukupnya Minyak goreng - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tempe Mendoan

Bahan-bahan:
  • 1 papan tempe (iris tipis)
  • 100 g Tepung terigu
  • 2 sdm Tepung beras
  • 2 siung (haluskan) Bawang putih
  • 1 batang (iris tipis) Daun bawang
  • 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 150 ml Air
  • secukupnya Minyak goreng

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?