Tempe Mendoan Bumbu Kencur
Bismillah.. Nemu resep baru masak mendoan kesukaan si bocil. Selama ini nggak pernah masukin kencur, ternyata enak juga pakai kencur. Terimakasih yaa mb @santi_wulandari89 sudah menginspirasi. #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
-
Bismillah.. siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
-
Masukkan tepung dan bumbu halus ke dalam mangkok. Tambahkan air lalu aduk sampai rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Siapkan juga minyak dalam wajan.
-
Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Lalu goreng sampai keemasan semua sisinya.
-
Nikmati selagi panas dengan atau tanpa cocolan sambel kecap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 26.464
Rp 26.464
Per Porsi
Rp 2.205/porsi
Rp 2.205/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 52.928 dari beli jadi!
~Rp 52.928 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| terigu | 50 gram | Rp 600 |
| tepung beras ROSE BRAND | 30 gram | Rp 300 |
| Secukupnya air matang/mineral | - | - |
| Secukupnya minyak goreng ROSE BRAND | - | - |
| bh bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| ruas kencur | 1 | - |
| kunyit bubuk | 0.25 sdt | Rp 31 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| garam | 0.3333333333333333 sdt | Rp 33 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...