Tempe mendoan dan saus kecapnya
Ga terasa sebentar lg Ramadhan akan datang, ini menu favorit anak² saat berbuka puasa 😍 tempe mendoan + saus kecapnya 😋😋😋
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang. Tambahkan airnya hingga adonan tidak terlalu kental / encer. Koreksi rasanya. Goreng dengan minyak panas dengan sekali balik lalu angkat.
-
Cara membuat sausnya : ulek cabe, bawang merah & bawang putih, lalu campur dengan kecap + tambah air 2-3 sdm.
Sajikan dengan tempe mendoan tadi 😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.064.688
Rp 2.064.688
Per Porsi
Rp 516.172/porsi
Rp 516.172/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.129.376 dari beli jadi!
~Rp 4.129.376 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Papan Tempe Yg Aku Potong Tipis Menjadi 14 lembar | 0.5 | Rp 1.250 |
| Daun Bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Tepung Terigu | 250 gram | Rp 3.000 |
| Tepung Beras | 3 sdm | Rp 450 |
| MI Air | 400 | Rp 2.000.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Bawang Putih | 2 siung | Rp 400 |
| Kaldu Bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Sedikit Kencur | - | - |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| BAHAN SAUS KECAP | - | - |
| Bawang Putih | 1 siung | Rp 200 |
| Bawang Merah | 2 siung | Rp 350 |
| Cabai Rawit Merah/sesuai selera | 5 buah | Rp 45.000 |
| -3 Sdm Air | 2 | Rp 10.000 |
| Kecap Manis | 6 sdm | Rp 1.875 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...