Teri sambel matah khas Bali
NAGIH ! Lupakan diet karena anda akan terbuai dengan menu ini !!!!
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Campur bawang merah, cabe dan bejek bejek hingga tercampur rata sisihkan
- Panaskan minyak goreng dan goreng terasi hingga hancur seperti bubuk sebentar saja matikan kompor hingga terasi tidak gosong dan sisihkan
- Campurkan minyak terasi kedalam mangkuk bawang cabe, tambahkan kaldu dan garam dan sambil Di remas remas
- Kemudian masukan daun jeruk dan peras jeruk limo or nipis sambil di remas hingga tercampur rata
- Terakhir masukan Teri goreng yang sudah tidak panas dan campur merata kemudian sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 117.207
Rp 117.207
Per Porsi
Rp 117.207/porsi
Rp 117.207/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 234.414 dari beli jadi!
~Rp 234.414 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Teri tanpa kepala bersihkan dan göreng hingga matang dan sisihkan | 2 sdm | Rp 7.500 |
| terasi abc | 1 | Rp 10.000 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Sejumput garam | - | - |
| jeruk limo belah dua atau 1/2 jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| daun jeruk buang tulang dan cincang halus | 2 lembar | Rp 1.000 |
| cabe rawit campur boleh tambah jika suka ekstrim | 10 | Rp 60.000 |
| bawang merah iris tipis | 10 | Rp 35.000 |
| -2 sdm minyak goreng | 1 | Rp 1.957 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...