Topping Mie Ayam
ππ’π¬π¦π’π₯π₯ππ‘. ππ¦π³π©π’π£π’ππ’π³! Sebagai pecinta mie, nyetok aneka topping itu kayak sudah jadi keharusan buat saya. Saya biasa stok topping cwiemie Malang. Dan kali ini saya stok topping mie ayam. Saya kemas per porsi saji di plasti k ziplock dan simpan di freezer. Saat butuh, tinggal keluarin dari freezer ditunggu meleleh sebentar. Topping e ayam siap! Yuk bikin juga. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #Kopijos_April2025
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Potong ayam dadu kecil-kecil. Sisihkan.
-
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai bumbu matang.
-
Masukkan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna.
-
Tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan garam, gula dan kecap manis. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
-
Masukkan daun bawang, aduk dan masak sebentar.
-
Ayam topping mie sudah siap untuk digunakan sebagai pelengkap mie ayam.
ππ§πͺπΊπ¦π΅ π°ππ΄πΆπ―!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 66.068
Rp 66.068
Per Porsi
Rp 6.607/porsi
Rp 6.607/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 132.136 dari beli jadi!
~Rp 132.136 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging ayam tanpa tulang | 1 kg | Rp 35.000 |
| enggam daun bawang iris | 2 g | Rp 200 |
| duan jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sereh | 2 batang | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula | - | - |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| minyak untuk menumis | 3 sdm | Rp 880 |
| Secukupnya air | - | - |
| bawang bombay ukuran sedang | 1 buah | Rp 3.750 |
| bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| ketumbar bubuk | 2 sdt | Rp 1.500 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| cm kunyit | 4 | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...