Tumis Kangkung Manado
Resep tersimpel ini tidak pernah gagal untuk membuat suami dan anak anakku bilang …... hmmm yummy …. terima kasih mamaaaa….. Tumisan ini bak malaikat penolong saat pagi hari ketika aku diburu waktu untuk berangkat ke kantor. Jika malam kangkungnya sudah kita siangi, maka memasak di pagi hari hanya butuh waktu 10 menit saja. Sayur dengan aroma yang sedap ini cukup di beri lauk tahu atau tempe goreng sudah nikmat banget. Yuk recook #FaforitKeluargaku #CookpadApron2026
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Kangkung disiangi, cuci bersih lalu dipotong potong sesuai selera
-
Ulek kasar rica/cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, geprek sereh, remas daun jeruk
-
Tumis ulekan rica, bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan sereh geprek dan daun jeruk, kemudian masukkan kangkung, tambahkan air, aduk rata
-
Setelah air mendidih tambahkan garam, penyedap dan kaldu bubuk, aduk aduk lau tes rasa, bila sudah pas, angkat lalu hidangkan, dan Tumis Kangkung Manado siap dikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 68.968
Rp 68.968
Per Porsi
Rp 22.989/porsi
Rp 22.989/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 137.936 dari beli jadi!
~Rp 137.936 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| besar kangkung segar | 1 ikat | Rp 1.250 |
| Bumbu | - | - |
| sereh ukuran besar | 1 batang | - |
| daun jeruk purut | 5 lembar | Rp 2.500 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| rica | 5 butir | Rp 60.000 |
| Sejumput garam | - | - |
| Secukupnya penyedap | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| minyak goreng untuk menumis | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...