Tumpeng Cake
Alhamdulillah berkat meet up bersama #CookpadCommunity_Tangerang hari minggu tgl.310722 di dapur kebanggaan #CookpadIndonesia aq bisa belajar membuat garnis yg diajarkan oleh Teh @iwakartika 😍 dan hari ini aq bisa menghias #tumini dengan ilmu yg diajarkan teh Iwa.. walau hasil bikinan ku tidak secantik bikinan yg lain, tapi aq seneng n bangga loh bisa hias tumpeng sendiri 😁😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #ceritadapurhariini #TumpengkuCantik
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu, masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam, aduk sebentar, angkat
-
Tuang bumbu kedalam panci berisi air, rebus hingga mendidih. Kemudian tuang santan kara dan garam masak kembali sampai mendidih
-
Tuang beras yg sudah dicuci bersih masak/aron sampai air asat/habis
-
Panaskan kukusan, lalu masukkan aronan nasi ke kukusan, masak sampai nasi matang.
-
Olesi cetakan nasi dengan minyak sayur, tuang nasi lalu padatkan. Tuang ayam suwir balado kemudian tutup dengan nasi uduk, padatkan kembali
-
Tata tumpeng cake dengan bahan pelengkap dan garnisnya sesuai imajinasi masing2 yaa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 79.037
Rp 79.037
Per Porsi
Rp 19.759/porsi
Rp 19.759/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 158.074 dari beli jadi!
~Rp 158.074 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| lt beras pulen | 1 | Rp 1.500 |
| santan kara | 100 ml | Rp 3.200 |
| Secukupnya air | - | - |
| sereh | 2 batang | - |
| lb daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| siuang bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| garam | 1.5 sdm | Rp 450 |
| Ayam Suwir Balado | - | - |
| Ayam Bumbu pedas | - | - |
| Urap Sayuran | - | - |
| Perkedel kentang kornet | - | - |
| Tempe Orek Kering | - | - |
| Mie Gomak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...