Tumpeng Mini
Tumpeng mini ini dibuat saat ultahku di tahun 2019. Nb : yang masak nasi kuningnya Emakku.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Pertama, masak nasi kuning. Cuci bersih beras. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan kunyit halus, santan, garam, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai beras berubah menjadi ½ matang dan santan meresap seluruhnya. Kemudian, kukus nasi kuning hingga matang, angkat dan bentuk seperti kerucut menggunakan cetakan tumpeng.
- Siapkan piring. Tata nasi kuning, udang goreng, perkedel kentang, telur rebus, mie goreng, tomat dan terong goreng.
-
Tumpeng mini siap disajikan bersama menu lainnya🥳💖
-
Kalau ini tumpeng yang ku buat sendiri, lupa tahun berapa (sudah lamaa) Yang pasti jangan lihat bentuknya tapi lihat rasanya🤭
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.500
Rp 27.500
Per Porsi
Rp 6.875/porsi
Rp 6.875/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 55.000 dari beli jadi!
~Rp 55.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (61% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| secukupnya Nasi kuning | - | - |
| secukupnya Udang goreng | - | - |
| secukupnya Mie goreng | - | - |
| belah Telur rebus | 2 | Rp 5.600 |
| pcs Perkedel kentang | 2 | Rp 3.600 |
| Tomat | 2 potong | Rp 1.200 |
| Terong goreng | 2 potong | Rp 1.000 |
| mug Beras | 4 | Rp 6.000 |
| ruas Kunyit dihaluskan | 1 | Rp 2.500 |
| secukupnya Santan kental | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| Daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Daun kunyit | 2 lembar | Rp 100 |
| Daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| Sereh digeprek | 2 batang | - |
| ruas Jahe digeprek | 0.5 | Rp 1.500 |
| ruas Lengkuas digeprek | 1 | Rp 2.000 |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...