Tumpeng Nasi Goreng Rosela Udang
Bismillah.. Selamat hari nasi goreng sedunia cookpaders 🎉🥳 Hayooo siapa yg ga tau sm menu nasi goreng? Menu yang sangat favorite bagi semua orang 😍 Kali ini saya bikin Tumpeng Nasi Goreng Bunga Rosela Udang, olahan nasi gorengnya dicampur dengan sari pati bunga rosela dan ditambah irisan udang, baru pertama bikin sih dan rasanya Alhamdulillah enak. Keluarga suka 🤭😁. Yuk cobin cookpaders 🥰🥰 #NasgorSedunia #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas kulit bunga rosela lalu didihkan kelopak bunga rosela dengan air hingga airnya berwarna pekat dan kental. Lalu saring air pati bunga rosela. Sisihkan
-
Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan irisan udang dan irisan cabe. Kemudian tambahkan nasi aduk hingga rata
-
Lalu masukan air pati bunga rosela seperlunya, aduk merata. Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk kembali lalu beri kaldu bubuk dan garam koreksi rasa
-
Jika sudah pas masukan nasi goreng nya kedalam cetakan tumpeng, tata di atas piring saji, beri sekelilingnya dengan mie goreng, telur dadar, selada dan kerupuk emping.
Tumini Nasi Goreng Rosela Udang siap dinikmati 🤤🫶
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 96.200
Rp 96.200
Per Porsi
Rp 48.100/porsi
Rp 48.100/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 192.400 dari beli jadi!
~Rp 192.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Nasi Goreng Bunga Rosela Udang | - | - |
| kuntum kelopak bunga rosela | 10 | - |
| porsi nasi putih | 2 | Rp 3.000 |
| udang kupas kulit dan iris | 5 buah | Rp 75.000 |
| daun bawang iris | 1 batang | Rp 1.000 |
| seledri iris | 1 batang | - |
| bawang merah iris | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih iris | 1 siung | Rp 200 |
| cabe rawit merah iris | 3 buah | Rp 15.750 |
| minyak tumis | 2 sdm | Rp 587 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Bahan pelengkap | - | - |
| Secukupnya telur dadar | - | - |
| Secukupnya mie goreng | - | - |
| Secukupnya kerupuk emping | - | - |
| Secukupnya daun selada | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...