1192. Gulai Tuna Tahu Pedas & Nasi Uduk Telang
Porsi buat poto doang, abis poto ikannya yang sepotong bagi 2 , tahunya 2 buah bagi 2 , nasinya bagi 2 🤷🏻♀️ Lumayan sisanya bisa dimakan barusan 🤭 Gak pake nasi, belum masak, gak ada orang juga di rumah. Semalem aku minta bocil jemput bokap buat temenin/anter ke rumah temennya, sibuk sekali papah aku, Alhamdulillah, karna stengah 6 pagi akunya sudah otw event dan baliknya denger adzan dzuhur di jalan, itu juga eventnya belum selesai 😅Sekarang ngantuk sekali 😴post dulu sebelum kelupaan 🤣 #GAS2025 #Coboy2025 #SerbaKelapa #Dvy_GAS #Dvy_GAS006 #DK_Dvy_PosbarGAS42 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
🌶️Tumis bumbu bali / bumbu dasar merah, kunyit bubuk, dan irisan cabe rawit
🌶️Tuang air, bumbu, masukkan irisan tahu goreng (atau tanpa digoreng) dan ikan tuna yang sudah dimarinasi, didihkan
-
🌶️Masukkan santan bubuk, sambil diaduk agar cepat larut atau buat larutan santan dengan mencampurkan santan bubuk + 30ml air
🌶️Tambahkan irisan kubis
-
🌶️Sajikan dengan nasi uduk
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 61.661
Rp 61.661
Per Porsi
Rp 20.554/porsi
Rp 20.554/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 123.322 dari beli jadi!
~Rp 123.322 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ikan Tuna | 3 potong | Rp 9.000 |
| Bumbu Marinasi instan / perasan jeruk nipis | 1 sdm | Rp 225 |
| Tahu uk.besar | 0.5 buah | Rp 1.500 |
| r Kubis | 100 g | Rp 800 |
| Cabe Rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| r Santan bubuk | 20 g | Rp 640 |
| bks Bumbu Bali / bumbu dasar merah | 1 | Rp 3.500 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Kaldu Jamur murni | 1 sdt | Rp 500 |
| Merica bubuk | 0.3333333333333333 sdt | Rp 333 |
| Kunyit bubuk | 0.5 sdt | Rp 63 |
| Air | 450 ml | Rp 18.000 |
| Minyak goreng | - | - |
| Nasi uduk bunga telang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...