172. Seblak Cilok Jamur

Name: 172. Seblak Cilok Jamur
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ons jamur kuping; 1/2 bungkus kerupuk bulat; 1 bungkus mie; 1 ikat sawi; 2 butir telur; 5 ribu cilok kampung; Secukupnya air (sesuai selera); 10 cabai rawit merah; 5 cabai merah keriting; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 2 ruas kencur (sesuaikan selera); 1/2 ruas jahe; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun jeruk (utuh); 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap

Bismillahirrahmanirrahim Seblakkkkkk Siapa si yang ga suka menu satu kali ini, mau di kasih isian apa aja juga cocok. Kalau aku yang penting kuahnya kerasa kencurnya jadi bisa disesuaikan sama lidah masing-masing #GAS2025 #JamurRasaJuara #TimloSolo_Jamur #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Rendam jamur dan kerupuk dengan air panas, setelah jamur mengembang potong sesuai selera
Haluskan bumbu halus tumis dengan sedikit minyak sampai harum masukkan aromatik dan seosening masukkan air biarkan mendidih, cek rasa lalu masukkan telur, sawi, mie, cilok biarkan mie dan sawi lunak
Setelah mie lunak terakhir masukkan kerupuk dan jamur angkat sajikan selagi panas

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 152.753

Per Porsi
Rp 19.094/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 305.506 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ons jamur kuping	1	Rp 15.000
kerupuk bulat	0.5 bungkus	Rp 1.500
mie	1 bungkus	Rp 4.000
sawi	1 ikat	Rp 400
telur	2 butir	Rp 3.360
ribu cilok kampung	5	-
Secukupnya air	-	-
cabai rawit merah	10	Rp 60.000
cabai merah keriting	5	Rp 27.500
bawang merah	5	Rp 17.500
bawang putih	5	Rp 20.000
ruas kencur	2	-
ruas jahe	0.5	Rp 1.500
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
daun jeruk	1 lembar	Rp 500
gula	1 sdt	Rp 80
garam	1 sdt	Rp 100
penyedap	1 sdt	Rp 313

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳