19. Kroket Kentang Keju
Bikin Kroket Kentang Keju buat PMT Posyandu hari ini sekalian buat stok Frozen food bekal sekolah si kakak. Alhamdulillah banyak yg suka dan cocok sama rasanya 😍😍
Bahan-bahan
50 porsi
Langkah-langkah
- Campur kentang yg sudah dihaluskan dg keju, gula, garam dan lada, uleni hingga semua bahan tercampur rata
- Bagi adonan dan timbang dg berat @30 gram
- Balurkan ke kocokan putih telur, trus Balur ke tepung panir hingga merata
- Simpan kroket dalam kulkas min 1 jam
- Goreng dg api kecil hingga keemasan dan lapisan panirnya mengering
- Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 57.945
Rp 57.945
Per Porsi
Rp 1.159/porsi
Rp 1.159/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 115.890 dari beli jadi!
~Rp 115.890 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang | 1 kg | Rp 18.000 |
| keju parut | 250 gram | Rp 36.765 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| btr telur | 1 | Rp 2.800 |
| Tepung panir | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...