246. Telur Tahu Kuah Tomat

🍲 Menu sarapan sat set sudah lengkap dengan protein nabati, hewani, dan sayur sekaligus bermanfaat menjaga sistem imun, Telur Tahu Kuah Tomat. Saus tomat di resep ini dari tomat asli yg dijadikan jus. Tidak ada rasa asam dari tomat setelah dimasakpun, sebagai salah satu apresiasi untuk diri sendiri menjadi pejuang dapur. Saya memutuskan untuk menjadi full time mother (FTM) mencoba belajar dan berkreasi memasak di rumah pagi untuk sarapan dan bekal, kemudian sore untuk makan sore. Tomat memiliki nutrisi likopen, vitamin C, kalium, dan serat yang memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan mata, dan mencegah kanker. Kandungan antioksidan tomat yg tinggi membantu melawan radikal bebas, meningkatkan imun, dan menjaga kesehatan kulit. Silahkan dicoba resepnya 🍅 poin 4 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 11
246. Telur Tahu Kuah Tomat

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong tahu, wortel, dan timun dadu kecil. Haluskan tomat dengan blender
    Langkah 1
  2. Panaskan margarin, orak-arik telur hingga matang, sisihkan di pinggir wajan
    Langkah 2
  3. Tumis bawang putih hingga harum, campur dengan telur
    Langkah 3
  4. Masukkan tahu, wortel, dan timun, aduk rata. Tambahkan air
    Langkah 4
  5. Tuang jus tomat, aduk rata
    Langkah 5
  6. Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata
    Langkah 6
  7. Masukkan bakso ikan
    Langkah 7
  8. Tutup wajan, masak hingga semua bahan matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa
    Langkah 8
  9. Tata dalam mangkuk saji, sajika hangat Telur Tahu Kuah Tomat
    Langkah 9

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 53.621
Per Porsi
Rp 13.405/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 107.242 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Tahu putih 2 buah Rp 6.000
Wortel 0.5 buah Rp 1.125
Timun 1 buah Rp 1.200
Telur 2 butir Rp 3.360
Bakso ikan 7 butir Rp 25.200
Margarin 1 sdm Rp 750
Air 200 ml Rp 8.000
Bawang putih halus 1 sdm Rp 600
Saus tiram 1 sdm Rp 536
Lada bubuk 0.5 sdt Rp 500
Kaldu jamur homemade 1 sdt Rp 500
Garam 0.5 sdt Rp 50
tomat 1 buah Rp 1.800
Air 100 ml Rp 4.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Kebutuhan Protein Harian Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

246. Telur Tahu Kuah Tomat

Bahan-bahan:
  • 2 buah Tahu putih (potong dadu)
  • 1/2 buah Wortel (potong dadu)
  • 1 buah Timun (potong dadu)
  • 2 butir Telur
  • 7 butir Bakso ikan
  • 1 sdm Margarin
  • 200 ml Air
  • 1 sdm Bawang putih halus
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt Kaldu jamur homemade
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 buah tomat
  • 100 ml Air

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?