272. Tempe Telur Puyuh Kecap Asin
Gak ada yang istimewa dimenu ini, tapi ini salah satu masakan yang hampir tiap hri tersedia di meja makan. Tapi kali ini dibikin manis gurih dulu, happy cooking👨🍳🍲 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madura #Dapoer_Windha
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan, kupas bawang putih dan bawang merah.
-
Kupas kulit telur puyuh, potong2 tempe, buncis dan daun bawang lalu iris duo bawang.
-
Panaskan minyak, goreng tempe dan telur puyuh setengah matang kemudian angkat dan tiriskan (sy goreng terpisah antara tempe dan telur puyuh).
-
Dengan sisa minyak goreng duo bawang sampe harum kemudian masukkan air.
-
Air mendidih masukkan telur, tempe dan buncis kemudian tambahkan kecap asin aduk rata.
-
Masukkan saus tiram, kecap, penyedap rasa terakhir masukkan cabe dan irisan daun bawang.
-
Aduk rata sambil di tes rasa kemudian masak sebentar dan matikan api, tempe kecap asin siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 115.351
Rp 115.351
Per Porsi
Rp 28.838/porsi
Rp 28.838/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 230.702 dari beli jadi!
~Rp 230.702 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 3 | Rp 7.500 |
| telur puyuh | 10 butir | Rp 24.000 |
| buncis | 100 gram | - |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| cabe rawit | 8 buah | Rp 72.000 |
| kecap asin | 2 sdt | Rp 182 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| sachet kecap manis | 1 | Rp 2.083 |
| Secukupnya penyedap | - | - |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
| Secukupnya minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...