322. Wedang Asle

Memasuki awal September berkreasi dengan kelapa. Kelapa, si buah seribu manfaat, semua bagiannya bisa digunakan dan bermanfaat buat kita. Kali ini aku mengolah santan kelapa jadi dessert khas Solo yang bisa disantap panas atau dingin. #SerbaKelapa #GAS2025 #Horas_MibalapKreasidariKelapa #CookpadCommunity_Sumut

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17
322. Wedang Asle

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2. Rendam ketan semalaman. Kukus dan beri daun pandan selama 15 menit. Ditempat terpisah, didihkan santan. Lalu masukkan ketan yang sudah dikukus, aduk rata. Kukus kembali hingga matang
    Langkah 1
  2. Pelengkap
    Langkah 2
  3. Masak agar2 seperti petunjuk di kemasan. Lalu potong dadu
    Langkah 3
  4. Buat kuah santan : campur semua bahan dan masak hingga mendidih. Dianginkan suhu ruang
    Langkah 4
  5. Penyajian : masukkan ketan, roti tawar, agar2 dan nangka. Tambahkan kuah santan
    Langkah 5
  6. Wedang Asle siap disajikan. Bisa disimpan di kulkas juga dan disajikan dingin lebih enak
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 49.575
Per Porsi
Rp 24.788/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 99.150 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r ketan 100 g Rp 2.000
santan encer 150 ml Rp 4.800
daun pandan 1 lembar Rp 200
bngks agar2 0.5 -
r gula pasir 50 g Rp 800
air 300 ml Rp 12.000
daun pandan 1 lembar Rp 200
pewarna merah 1 sdt Rp 175
santan instan 200 ml Rp 6.400
air 300 ml Rp 12.000
r gula pasir 50 g Rp 800
lbr daun pandan 1 Rp 10.000
garam 0.5 sdt Rp 50
roti tawar 2 lembar Rp 150
nangka 4 buah -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

322. Wedang Asle

Bahan-bahan:
  • 100 g r ketan
  • 150 ml santan encer
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 bngks agar2
  • 50 g r gula pasir
  • 300 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt pewarna merah
  • 200 ml santan instan
  • 300 ml air
  • 50 g r gula pasir
  • 1 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar roti tawar, potong dadu
  • 4 buah nangka, buang bijinya, potong dadu

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?