542. Nasi Bakar Banten

Name: 542. Nasi Bakar Banten
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram nasi putih; 400 gram tempe; 3 sdm teri nasi goreng; 4 batang daun kemangi; secukupnya Daun pisang; 5 buah cabe merah keriting (sesuaikan banyaknya); 4 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Kaldu bubuk dan garam

Ada nasi dan daun pisang.. Yuk-lah kita buat jadi nasi bakar. Aroma nasi yang dipanggang pakai daun pisang emang beda. Lauk didalamnya pakai sambel tempe dan juga taburan teri nasi yang digoreng.. Inspirasi : Selera Kuliner Nusantara (Majalah Kartini) #MasakanDaerahku #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 20

Bahan-bahan

3 porsi

500 gram nasi putih
400 gram tempe
3 sdm teri nasi goreng
4 batang daun kemangi
secukupnya Daun pisang
5 buah cabe merah keriting (sesuaikan banyaknya)
4 buah bawang merah
4 siung bawang putih
secukupnya Kaldu bubuk dan garam

Langkah-langkah

Potong-potong tempe, lumuri air garam, goreng hingga matang, ulek kasar, sisihkan.
Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, aduk-aduk, sisihkan.
Ambil daun pisang, letakkan nasi putih, beri sambel tempe, teri goreng, dan daun kemangi. Gulung dan semat dengan lidi ujungnya.
Bakar diatas panggangan, sajikan selagi hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 83.625

Per Porsi
Rp 27.875/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 167.250 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
nasi putih	500 gram	Rp 7.500
tempe	400 gram	Rp 10.000
teri nasi goreng	3 sdm	Rp 675
daun kemangi	4 batang	Rp 2.400
secukupnya Daun pisang	-	-
cabe merah keriting	5 buah	Rp 41.250
bawang merah	4 buah	Rp 21.000
bawang putih	4 siung	Rp 800
secukupnya Kaldu bubuk dan garam	-	-