55/25. Es Campur Kacang Merah

Name: 55/25. Es Campur Kacang Merah
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g Kacang merah kering; 100 g Gula pasir; 200 g r gula aren dicairkan; 200 ml Santan; 200 g Tape; 2 buah Alpukat; 300 g Kolang kaling; 2 sdm Biji selasih; secukupnya Es batu

Cuaca panas banget hati tergerak untuk menyediakan minuman segar untuk para tukang yang bekerja memperbaiki ruangan. Kusediakan es kacang merah untuk mereka.. Senang hatiku melihat mereka menikmatinya 🙏❤️ Besok minuman apa lagi yach..🤭 #GAS2025 #HasilTani

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 16

Bahan-bahan

10 porsi

100 g Kacang merah kering
100 g Gula pasir
200 g r gula aren dicairkan
200 ml Santan
200 g Tape
2 buah Alpukat
300 g Kolang kaling
2 sdm Biji selasih
secukupnya Es batu

Langkah-langkah

Rendam kacang merah kering semalaman, lalu rebus hingga empuk.
Masak kacang merah dengan gula hingga larut dan meresap, sisihkan.
Siapkan santan, didihkan sebentar agar tidak mudah basi.
Siapkan gelas, tata kacang merah, tape, alpukat, kolang kaling, dan biji selasih.
Tuang santan dan tambahkan es batu sesuai selera. Siap dinikmati

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 19.400

Per Porsi
Rp 1.940/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 38.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kacang merah kering	100 g	Rp 3.000
Gula pasir	100 g	Rp 1.600
r gula aren dicairkan	200 g	Rp 6.000
Santan	200 ml	Rp 6.400
Tape	200 g	-
Alpukat	2 buah	-
Kolang kaling	300 g	Rp 2.400
Biji selasih	2 sdm	-
secukupnya Es batu	-	-