690. Sop Kepiting Rempah

Inspirasi Resep : NiSyah πŸ’ https://cookpad.com/id/r/920805 Setelah berani ngolah lele, sekarang ngolah kepiting πŸ¦€ Segernya ngerempah πŸ‚ Gimana rasanya seminggu (5 harinya sakit) gak masak? Sedih banget waktu hari kedua bocil beli lauk buka puasa responnya , "Gak ada rasanya, Mmm gimana ya?", kalo kuah masih bisa ditambahin garem/kaldu bubuk, dalam hati 'maap ya, belum bisa masakin dulu πŸ₯Ή'. Daripada ketularan, mana pake masker, badan lemes. Akhirnya aku mau minum obat daripada disuruh ke dokter πŸ™„ Sampe ditanyain ke bestieΒ²nya bocil, kalo sakit 'ini' obatnya apa aja, dan aku bilang "tolong sampein ke bestiemu, jangan ada yang berpikir kirim sesuatu ke rumah. Aku udah punya smoothie, oatmeal, buah, dan bisa bikin kunyit sendiri" 🀣🀣 Sebelum dikasih obat Papa bilang, ini antibiotik, harus habis, sehari 3x. Dan Papa sama bocil tu sukanya ngecekin sisa obatku, udah diminum atau belum πŸ₯² Kalo lagi lupa minum, disindir "Mama tu paling susah kalo disuruh minum obat. Itu kalo Mama" "Oya itu kan Mama, suka gitu emang Mama tuh", sambil ngambil obat terus diminum 🀧 #DeStories #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 👁 25
690. Sop Kepiting Rempah

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. πŸ¦€ Rebus kepiting hingga mendidih, buang bagian yang mengapung, gunakan api sedang (saya rebus malam karna baru akan diolah jam sahur, supaya gak harus ngelelehin (defrost) dulu) πŸ¦€ Masukkan jamur, wortel, dan kentang, tunggu hingga wortel agak lunak πŸ¦€ Beri bumbu dan rempahΒ² πŸ¦€ Haluskan bawang merah dan putih, tumis dengan jahe hingga harum, masukkan kedalam kuah
    Langkah 1
  2. πŸ¦€ Koreksi rasa πŸ¦€ Masukkan potongan tomat, tunggu hingga layu, beri irisan daun bawang, aduk
    Langkah 2
  3. πŸ¦€ Siapkan cobek dan ulekan, geprek kepitingnya πŸ‘©πŸ»β€πŸ³
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 187.343
Per Porsi
Rp 46.836/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 374.686 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor Kepiting uk kecil 3 Rp 24.000
r Jamur 200 g Rp 20.000
Kentang 1 buah Rp 2.700
Wortel 1 buah Rp 2.250
Bawang Merah 4 butir Rp 8.400
Bawang Putih 3 siung Rp 600
ruas Jahe 2 Rp 6.000
Tomat 1 buah Rp 1.800
Daun Bawang Pre 1 batang Rp 1.000
Daun Seledri 2 batang Rp 5.000
Air 600 ml Rp 24.000
Minyak Sayur - -
Garam 2 sdt Rp 200
Gula pasir 1 sdt Rp 80
Kaldu bubuk 1 sdt Rp 313
Merica bubuk 1 sdt Rp 1.000
Bunga Lawang 1 buah -
Cinnamon kecil 1 batang -
Kapulaga 2 buah -
Cengkeh 2 buah Rp 90.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

690. Sop Kepiting Rempah

Bahan-bahan:
  • 3 ekor Kepiting uk kecil
  • 200 g r Jamur
  • 1 buah Kentang
  • 1 buah Wortel
  • 4 butir Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 ruas Jahe
  • 1 buah Tomat
  • 1 batang Daun Bawang Pre
  • 2 batang Daun Seledri (me : skip)
  • 600 ml Air
  • Minyak Sayur
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 buah Bunga Lawang
  • 1 batang Cinnamon kecil
  • 2 buah Kapulaga
  • 2 buah Cengkeh

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?