725. Risoles Kari Daging Cincang

Name: 725. Risoles Kari Daging Cincang
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r daging cincang; 300 g r kentang; 1 bh wortel brastagi yang besar; 2 btg daun bawang; 1 bawang bombay; 3 bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; 2 sdt bumbu kari bubuk; 1/2 sdm gula pasir Rose Brand; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 200 ml air panas; 300 g r tepung terigu pro sedang; 3 sdm tepung tapioka Rose Brand; 1 sdt garam halus; 1 btr telur; 4 sdm minyak goreng Rose Brand; 750 ml air; 50 g r tepung terigu; 50 -75 ml air; Secukupnya tepung panir

Membuat kudapan istimewa untuk arisan keluarga, risolesnya kali ini diisi dengan daging cincang dan kentang berbumbu kari yang sedap. Tak disangka menuai pujian dari semua yang hadir, ini pasti berkat penggunaan produk Rose Brand yang mutunya tidak diragukan lagi 😍 Di foto utama mamak hanya tampilkan foto risoles yang siap simpan karena setelah digoreng belum sempat difoto sudah berpindah tangan 🙏🤭🙏 #PosbarMeetUp_Jakarta2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan kulit risoles.
Siapkan juga bahan isian risoles
Ambil 1 lembar kulit risoles, beri 1 sdm bahan isian. Lipat keatas dan bagian samping kiri kanan lalu gulung. Rekatkan dengan larutan terigu. Lakukan sampai selesai.
Buat adonan basah : campur tepung terigu dengan air sampai menjadi adonan yang sedang kentalnya. Masukan risol dalam adonan basah lalu ke tepung panir. Lakukan sampai selesai.
Masukan dalam wadah tertutup lalu simpan dalam frezeer agar tepung panir melekat dengan baik.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 381.184

Per Porsi
Rp 31.765/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 762.368 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (95% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging cincang	300 g	Rp 39.000
r kentang	300 g	Rp 5.400
bh wortel brastagi yang besar	1	Rp 1.500
btg daun bawang	2	Rp 20.000
bawang bombay	1	Rp 2.500
bawang putih	3	Rp 12.000
kunyit bubuk	1 sdt	Rp 125
bumbu kari bubuk	2 sdt	Rp 625
gula pasir Rose Brand	0.5 sdm	Rp 120
garam	1 sdt	Rp 100
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
air panas	200 ml	Rp 10.000
r tepung terigu pro sedang	300 g	Rp 3.600
tepung tapioka Rose Brand	3 sdm	Rp 540
garam halus	1 sdt	Rp 100
btr telur	1	Rp 2.800
minyak goreng Rose Brand	4 sdm	Rp 1.174
air	750 ml	Rp 30.000
r tepung terigu	50 g	Rp 600
-75 ml air	50	Rp 250.000
Secukupnya tepung panir	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳