73.. Sambal (Ayam Geprek) Saos Tiram Malaysia

Name: 73.. Sambal (Ayam Geprek) Saos Tiram Malaysia
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 butir Bawang Merah; 2 buah Cabe Merah; 20 buah Cabe Rawit/chili padi; 3 buah Tomat uk.sedang (1 buah buang biji); 1 blok Terasi; 1/2 sdt Kaldu bubuk (jamur); 1/2 sdt Brown Sugar; 1 sdt Saos Tiram; 5 sdm Minyak Goreng; Jeruk nipis/limau

Sambal Chili padi pake air asam jawa kan? Ini pake saos tiram, jadinya sambel apa ya? Aku liat vloggernya masak ayam geprek pake sambal ini. Baru kali ini bikin sambelan pake saos tiram, mana langsung bikinnya banyak 😅 Tapi Papa sebagai picky eater ternyata approved dengan sambal satu ini, yeay 🎉 Gak sia-sia nyetok sambel 🤣🤣🤣 Bisa buat penyetan bakso goreng lho https://cookpad.com/id/r/24420074 Inspirasi resep : (instagram) zainulrusydi Ikutan Golden Apron Spesial yuk Bunda Kakak @cook_39523218 @windyprespati @alnaz Klik "Foto Profil" di akun Cookpad Bunda Kakak, pilih "Posting Bareng", nanti akan muncul satu-satunya posbar yang bisa diikutin buat dapetin APRON SPESIAL 😍😍 Bisa liat disitu ya informasi lengkap dan langkah-langkahnya.. Semangat Calon Pejuang Golden Apron Spesial 2025 💪🏻 #TiketGAS2025 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 23

73.. Sambal (Ayam Geprek) Saos Tiram Malaysia

Langkah-langkah

🌶️ Siapkan bahan-bahan yang akan digoreng 🌶️ Panaskan minyak banyak, goreng cabe merah, rawit, bawang merah, dan terasi (resep asli : terasi ditambahkan sudah dihaluskan dan digoreng lagi)
🌶️ Setelah digoreng, tuang keatas cobek, haluskan
🌶️ Goreng lagi dengan minyak banyak, beri bumbu-bumbu, dan koreksi rasa 🌶️ Goreng hingga tanak agar sambal awet tahan lama
🌶️ Sajikan dan bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk digunakan sebagai pelengkap menu masakan lainnya. Tambahkan perasan jeruk saat akan dinikmati.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 216.102

Per Porsi
Rp 21.610/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 432.204 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bawang Merah	4 butir	Rp 8.400
Cabe Merah	2 buah	Rp 10.500
Cabe Rawit/chili padi	20 buah	Rp 180.000
Tomat uk.sedang	3 buah	Rp 5.400
blok Terasi	1	Rp 10.000
Kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
Brown Sugar	0.5 sdt	-
Saos Tiram	1 sdt	Rp 179
Minyak Goreng	5 sdm	Rp 1.467
Jeruk nipis/limau	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳