774. Bolu Kukus Keju Lembut

Name: 774. Bolu Kukus Keju Lembut
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 btr Telur; 125 g r Gula pasir; 1/2 sdt SP; 2 sachet Kental manis; 1 sdt Vanila essence (mamak pakai yg bubuk); 125 g r Tepung terigu; 30 sdm (kurleb 30 gr) Tepung maizena; 100 g r margarin, dicairkan; 60 g r Keju parut; 2 sdm Margarin; 2 sdm Kental manis; Secukupnya keju parut untuk taburan

Sumber resep : Wenny Ang Idul Fitri adalah saat yang tepat untuk mengirimkan hantaran kepada kerabat dan sahabat sebagai langkah mempererat tali silaturahim. Dan hantaran buatan sendiri tentunya akan sangat berkesan bagi yang menerimanya. Kali ini mamak manfaatkan bahan- bahan yang ada di rumah untuk membuat bolu kukus keju yang lembut, teriring ucapan : Selamat Idul Fitri 1447 H Taqabbalallahu minna wa minkum #CINTE_HantaranHariRaya #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Siapkan bahan- bahan.
Dalam wadah masukan telur, gula pasir, vanili, SP dan Kental Manis Cap Enaak. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Masukan tepung terigu secara bertahap, aduk perlahan dengan whisk sampai rata.
Masukan keju, aduk rata lalu masukan margarin cair dan aduk menggunakan spatula sampai rata dan tidak ada margarin cair yang mengendap. Sementara itu mulai panaskan kukusan.
Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan 3x lalu kukus selama 45 menit menggunakan api sedang ke kecil. Setelah matang pindahkan ke cooling rak dan biarkan dingin. Buat olesan dari 2 sdm margarin dan Kental Manis Cap Enak.
Beri bahan olesan di atas bolu dan ratakan lalu taburi keju parut.
Bolu kukus keju telah siap dijadikan hantaran idul fitri untuk sahabat dan kerabat ❤️❤️❤️

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 36.415

Per Porsi
Rp 2.276/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 72.830 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
btr Telur	4	Rp 11.200
r Gula pasir	125 g	Rp 2.000
SP	0.5 sdt	-
sachet Kental manis	2	Rp 5.405
Vanila essence	1 sdt	Rp 175
r Tepung terigu	125 g	Rp 1.500
	30 sdm	-
r margarin	100 g	Rp 5.000
r Keju parut	60 g	Rp 8.824
Margarin	2 sdm	Rp 1.500
Kental manis	2 sdm	Rp 811
Secukupnya keju parut untuk taburan	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳