792. Nasi Uduk Betawi, Wangi, Simpel dengan Magicom
Bismillaah... Assalamu'alaikum.... Nasi uduk, salah satu makanan khas betawi yang biasanya disajikan dengan menu pendamping semur jengkol, telor atau tahu juga bihun goreng, kerupuk dan sambal. Bikin sendiri dengan magicom, sangat praktis dan bisa disajikan dengan pendamping sesuai selera nih. Terinspirasi dari resepnya Ci @xanderskitchen , tapi ini saya buat praktis untuk bumbu dan cara masaknya dengan magicom. Hem....wangi banget nasi uduknya, saya sajikan dengan pendamping sesuai selera anak-anak. #GAS2025 #KreasiNasi #Pais_NgolahSangu #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci beras (saya pakai tipe yang pulen) dan tiriskan
-
Masukkan beras kedalam panci magicom, lalu tambahkan bahan lain (bumbu dan rempah aromatik)
-
Tuangi air santan, aduk merata
-
Tutup magicom, pencét tombol cook, biarkan sampai tombol warm, buka dan aduk, tutup kembali biarkan sekitar 15 menit supaya lebih tanak, sajikan dengan pendamping sesuai selera, saya pakai mie goreng, kering tempe, mustofa dan balado telor.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 67.750
Rp 67.750
Per Porsi
Rp 6.775/porsi
Rp 6.775/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 135.500 dari beli jadi!
~Rp 135.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 1 kg | Rp 15.000 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| Sejempol lengkuas | - | - |
| cm jahe | 3 | Rp 9.000 |
| kayu manis | 1 batang | Rp 1.500 |
| cengkih | 6 butir | - |
| bubuk pala | 1 sdt | Rp 1.250 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| air santan | 1200 ml | Rp 38.400 |
| Pendamping | - | - |
| Mustofa | - | - |
| Mie Goreng | - | - |
| Kering tempe | - | - |
| Balado telor | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...