94.Lapis Pepe
Salah satu jajan pasar kesukaan
Bahan-bahan
22 porsi
Langkah-langkah
- Campur tepung tapioka, tepung beras, gula, dan garam dalam wadah besar.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
- Bagi adonan sesuai jumlah warna yang diinginkan, beri pewarna pada masing-masing bagian.
- Tuang satu lapisan adonan ke loyang, kukus 5 menit.
- Tuang lapisan berikutnya, kukus lagi 5 menit. Ulangi hingga adonan habis.
- Setelah lapisan terakhir, kukus seluruhnya selama 20 menit agar matang sempurna.
- Dinginkan, potong-potong, dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 73.280
Rp 73.280
Per Porsi
Rp 3.331/porsi
Rp 3.331/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.560 dari beli jadi!
~Rp 146.560 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Tepung tapioka | 500 g | Rp 6.000 |
| r Tepung beras | 275 g | Rp 2.750 |
| r Gula | 530 g | Rp 8.480 |
| Santan | 1750 ml | Rp 56.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| secukupnya Pewarna makanan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...