Anabolic Mie Goreng| High Protein, Low Calorie
Mie dan nasi goreng adalah salah satu comfort food yang paling sering kita jumpai di Indonesia. Setiap malam pasti kita sering menemukan gerobak penjual santapan khas Nusantara ini. Karena saat diet kangen dengan makanan ini, saya coba rekreasikan versi rendah kalori dan tinggi protein. Menu ini adalah salah satu menu favorit saya ketika lagi diet. Mie yang saya pakai adalah mie dari oatmeal yang resepnya tertera pada kolom bahan. Karena mie nya saya juga sudah tinggi protein, total protein dalam 1 porsi ini juga sangat tinggi. Karena sudah ditumis dengan kecap dan bumbu-bumbuan, kalau bikin nasi/mie goreng pakai putih telur rasanya tidak ada bedanya dengan telur utuh biasa. Sehingga kita bisa pakai lebih banyak untuk menghasilkan porsi yang lebih besar dengan kalori yang lebih rendah. Ditambahkan sayur lagi yang banyak untuk serat dan menambah total porsi, mie goreng ini benar-benar bisa membuat saya kenyang seharian kerika lagi diet. 1 porsi mie goreng ini mengandung 582 kalori, 104 gram protein. Sangat cocok untuk fitness dan diet. Selamat mencoba. #Healthyfood #Dietsehat #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowSugar #MenuDiet #CeritanyaLagiDiet #GAS2025 #KhasNusantara
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Pertama potong-potong sawi putih atau kol.
-
Lalu rebus mie selama 3 menit. Saring dan tambahkan bumbu-bumbu bubuk.
-
Kalau pakai ati ayam direbus dulu lalu dipotong-potong. Kalau pake udang bisa di potong-potong lalu oseng dulu sampe matang.
Potong-potong juga sosis. Lalu masak bersama ayam suwir hingga kering.
-
Ulek perbawangan, ebi dan cabe rawit.
-
Lalu tumis di wajan besar dengan sedikit minyak sampai harum dan kecokelatan. Lalu masukkan sawi atau kol dan masak lagi hingga layu.
-
Masukkan ayam dan tumis lagi sebentar. Lalu tambahkan putih telur dan masak lagi hingga telur matang sambil diaduk.
-
Terakhir tambahkan bakmi dan perbumbuan. Lalu tambahkan dark soy sauce dan saus sambal keto. Tumis lagi hingga mie berubah warna dan bumbu merata.
-
Setelah matang, pindahkan ke piring dan sajikan selagi hangat.
💰 Estimasi Harga
Rp 57.114
Rp 57.114/porsi
~Rp 114.228 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| porsi Mie Oats Anabolic | 1 | Rp 4.000 |
| dada ayam suwir | 100 gram | Rp 4.500 |
| sosis Kimbo Probites | 1 buah | Rp 7.500 |
| udang potong-potong | 70 gram | Rp 5.600 |
| putih telur | 180 gram | Rp 5.040 |
| Secukupnya sawi putih atau kol | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| cabe rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| ebi kering | 1 sdt | - |
| 10 gram | - | |
| -2 sachet diabetasol | 1 | - |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| lada putih bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| dark soy sauce | 15 gram | - |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap manis tropicana slim | 1 sdm | Rp 313 |
| Secukupnya saus sambal keto | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...