Asam padeh patin | Masakan sehari-hari
👍👍👌😍
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bumbu halus dengan garam, penyedap rasa, dan gula hingga wangi.
- Masukkan asam yg sudah dipotong serong, aduk kembali.
- Masukkan ikan patin, dan beri sedikit air, tumis bersama bumbu, agar bumbu meresap.
- Tambahkan air peres dengan ikan / lebih sedikit saja.
- Setelah hampir matang, masukkan daun bawang prei yg sudah dipotong serong.
- Aduk perlahan agar ikan tidak hancur dengan api sedang.
- Cek rasa! Setelah sudah pas asinnya, matikan api siap dihidangkan.
- Selamat mencoba!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 117.925
Rp 117.925
Per Porsi
Rp 29.481/porsi
Rp 29.481/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 235.850 dari beli jadi!
~Rp 235.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ikan patin | 5 potong | Rp 12.500 |
| Asam / belimbing sayur ± 7 buah uk.kecil | 7 buah | Rp 42.000 |
| sedikit Bawang prei | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
| Cabai merah | 10 | Rp 50.000 |
| Cabai rawit | 2 | Rp 12.000 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| sedikit Jahe | - | - |
| sedikit Kunyit | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...