Avocado Deviled Eggs

Name: Avocado Deviled Eggs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 hard boiled eggs; 2 medium alpukat; 1/4 tsp bubuk bawang putih; 1 tbsp lime Juice ((more if needed to blend)); 1/2 tsp kosher salt ((more to taste if needed)); 1/8 tsp merica; paprika dan daun ketumbar cincang untuk hiasan ((opsional))

Sebuah sentuhan pada hidangan pembuka klasik, telur setan alpukat sangat lembut dan lezat! Dibumbui dengan jeruk nipis dan ditaburi paprika, tamu Anda tidak akan pernah puas dengan hidangan beraroma ini!

⏱ 10 menit 🔨 Persiapan 10mnt 📊 Mudah 🍽 12 porsi 👁 45

Bahan-bahan

12 porsi

12 hard boiled eggs
2 medium alpukat
1/4 tsp bubuk bawang putih
1 tbsp lime Juice ((more if needed to blend))
1/2 tsp kosher salt ((more to taste if needed))
1/8 tsp merica
paprika dan daun ketumbar cincang untuk hiasan ((opsional))

Langkah-langkah

Potong telur rebus menjadi dua dan masukkan kuning telur secara perlahan ke dalam food processor. Sisihkan irisan putih telur untuk nanti.
Potong dan masukkan alpukat ke dalam food processor bersama kuning telur. Tambahkan bubuk bawang putih, dan garam dan merica. Blender hingga halus. Anda juga bisa mencampur bahan-bahannya dengan tangan menggunakan garpu agar isiannya lebih bertekstur.
Sesuaikan bumbu jika perlu. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Atau Anda bisa menggunakan kantong sandwich plastik, dan memotong salah satu sudutnya. Masukkan isian ke dalam telur.
Hiasi dengan taburan paprika dan daun ketumbar cincang. Sajikan segera, atau tutup dan dinginkan hingga siap disajikan.

Nutrisi per porsi

132kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 175

Per Porsi
Rp 15/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 350 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
hard boiled eggs	12	-
alpukat	2 medium	-
bubuk bawang putih	0.25 tsp	Rp 50
lime Juice	1 tbsp	-
kosher salt	0.5 tsp	-
merica	0.125 tsp	Rp 125
paprika dan daun ketumbar cincang untuk hiasan	-	-