Ayam Bakar Cocoh
Dulu ibuku sering masak ayam bakar cocoh, karena ini masakan favorit ayah. Cara bikinnya simple, rasanya enaaaak banget. Ketika dipanggang, harumnya aja udah bikin makin laper. #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam lalu kukus selama 15 menit. Haluskan bumbu dengan minyak secukupnya. Tumis hingga matang.
-
Masukkan seasoning. Masukkan ayam kukus, kecap dan sedikit air.
-
Masak dengan api kecil, tutup dan masak sampai airnya menyusut. Panggang di pan anti lengket atau di atas bara api.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 52.118
Rp 52.118
Per Porsi
Rp 8.686/porsi
Rp 8.686/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 104.236 dari beli jadi!
~Rp 104.236 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| r cabe merah besar | 100 g | Rp 3.500 |
| sesuai selera Cabe rawit | - | - |
| enggam bawang merah | 1 g | Rp 35 |
| enggam bawang putih | 0.5 g | Rp 20 |
| btr kemiri sangrai | 4 | Rp 12.000 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
| air asam jawa | 1 sdm | Rp 600 |
| gula merah | 0.5 sdm | Rp 150 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...