Ayam Geprek
makanan favorit sejuta umatš dulu kalau pas ngekos bingung makan apa, ujung ujungnya beli ayam geprekš¤£
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian bilas dengan air bersih
-
Siapkan bumbu marinasi
-
Aduk rata bumbu marinasi kemudian balurkan ke ayam, diamkan selama 1 jam
-
Siapkan tepung untuk baluran ayam
-
Siapkan bahan pencelup dengan air dingin
-
Ambil ayam, baluri dengan tepung
-
Celupkan ayam di bahan pencelup
-
Baluri lagi ayam dengan tepung
-
Goreng ayam di minyak panas
-
Siapkan sambel geprek
-
Uleg kemudian siram dengan minyak panas
-
Geprek ayam dengan sambalnya, siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 111.291
Rp 111.291
Per Porsi
Rp 27.823/porsi
Rp 27.823/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 222.582 dari beli jadi!
~Rp 222.582 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 300 g | Rp 10.500 |
| jeruk nipis untuk mencuci ayam | 0.5 buah | Rp 1.125 |
| r tepung terigu | 100 g | Rp 1.200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| cabe bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| air dingin | 0.5 gelas | Rp 6.250 |
| baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| cabe bubuk | 0.5 sdm | Rp 469 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| cabe rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| bawang putih | 0.5 siung | Rp 100 |
| sejumput garam | - | - |
| sejumput kaldu bubuk | - | - |
| minyak panas | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...