Ayam Goreng Lengkuas
Air kelapa bisa diganti dengan hydro coco.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan bumbu yg telah dihaluskan, diamkan 30 menit.
- Ungkep ayam beserta sereh, daun salam, dan air kelapa, masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
-
Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.133
Rp 50.133
Per Porsi
Rp 12.533/porsi
Rp 12.533/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.266 dari beli jadi!
~Rp 100.266 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| air kelapa | 250 ml | Rp 6.793 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| r lengkuas | 100 g | Rp 2.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...